Ein schönes asiatisches Gericht für den Herbst/Winter, wegen der aromatischen Gewürze wie Zimt und Anis. Dieses Rezept basiert auf einer Kochsendung, die ich vor Jahren im Flugzeug gesehen habe. Ich [...]
Bei uns sind diese einfachen Florentiner voll der Kracher. Kaum gebacken sind sie schon alle wieder aufgefuttert. Zutaten 50g Butter 100g Zucker 1 El. Honig 200 g gehobelte Mandeln Ein [...]
In Kürbissen steckt die ganze Sonne des Sommers und darum ist er für mich super launefördernd. Hier also ein schönes Nudelgericht mit Kürbis, Knoblauch, Salbei und Walnusskernen. Zutaten für zwei [...]
In Holland bekommt man das ganze Jahr über Apfelkuchen mit Zimt, bzw. Spekulatiusgewürz. Meistens ofenwarm serviert, manchmal mit Vanilleeis. Gerade im Herbst liebe ich diese Variante und nun, zu Corona-Zeiten, wollte [...]
